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南瀛文化系列叢書看出興趣，目下來到《南瀛老街誌》。以前對老街的認識還在歷史建築百景中大正時期街道改正計畫仿巴洛克風格的老街，譬如大溪老街、新化老街；後來去過鹽水橋南老街之後漸漸知道老街的樣貌不是只有繁複線條裝飾的那一種。
本書中的南瀛老街分類以《台南縣志》的兩河流域(急水溪、曾文溪)分法為基調，再擴充範圍加上鹽水溪流域，並將古街及港街的因素抽離各另立一類，成為以下五類：
一、南瀛古街：文獻上曾出現過，儘管有的現在已消失或淪為小村落：鳥松街、舊社街、蓮池潭街、菁寮街…。
二、倒風內海舊港街：早期倒風內海四大汊港：鹽水、麻豆、茅港尾、鐵線橋。
三、急水溪流域的老街：新營、柳營、白河、下營、學甲街。
四、曾文溪流域的老街：佳里、善化。
五、鹽水溪流域的老街：新化、新市。
走訪老街懷想古代河流海港走向與變遷、交通要衝、古橋、古戰場、歷史建築、村落大廟，有滿滿台南建城四百年的歷史浪漫情懷。譬如了解茅港尾昔日歷史，這樣跟著茅港媽「赴郡會香」才會更有感覺，而不只是走路而已。
本書又將老街的發展與演變劃分為四個階段：
一、舊港街時代：下營茅港尾、麻豆水堀頭、新營鐵線橋、鹽水港街…
二、由平埔族社過渡到漢人聚落：麻豆街、蕭壟街、灣裡街、新港街、哆囉嘓社街、噍吧哖街…
三、漢人拓墾潮形成的老街：海墘營、查畝營、新營、店仔口街…
四、日治時代「穿新裝」的街市：新營、柳營、麻豆、新化、佳里、鹽水…
以下將本書中所列老街以及留下可供探索遺跡列出：
| 老街 | 分類 | 性質 | 位置 | 繁盛期 | 備註 |
|---|---|---|---|---|---|
| 鳥松街 | 南瀛古街 | 舊港街時代 | 永康區鳥松里 | 康熙35年~ | 烏鬼橋、洲仔尾舊渠道 |
| 舊社街 | 南瀛古街 | 平埔族社過渡 | 歸仁區看東里 | 明鄭~康熙 | 十三座窯爐 |
| 汫水港街 | 南瀛古街 | 舊港街時代 | 鹽水區汫水里 | 康熙56年~ | |
| 下茄苳街 | 南瀛古街 | 漢人拓墾潮 | 後壁嘉苳 | 康熙40年~ | 旌忠廟、泰安宮、羅大春日誌 |
| 急水溪街 | 南瀛古街 | 漢人拓墾潮 | 柳營人和里 | ||
| 大排竹街 | 南瀛古街 | 漢人拓墾潮 | 白河大竹里 | 明鄭~ | 張丙之亂、跋死馬橋、菸樓 |
| 蓮池潭街 | 南瀛古街 | 漢人拓墾潮 | 善化小新里 | 1760~ | 府城北路東線要道 |
| 哆咯嘓街 | 南瀛古街 | 平埔族社過渡 | 東山北馬里 | 1760~ | 番社、東山鄉 |
| 噍吧哖街 | 南瀛古街 | 平埔族社過渡 | 玉井 | 雍正~ | 四社平埔、北極殿 |
| 菁寮街 | 南瀛古街 | 漢人拓墾潮 | 後壁菁寮 | 同治~ | 戴潮春事件戰場之一 |
| 鹽水港街 | 倒風內海 | 舊港街時代 | 鹽水 | 明末~ | 鹽水蜂炮 |
| 鐵線橋街 | 倒風內海 | 舊港街時代 | 新營鐵線里 | 康熙 | 通濟宮、兵家必爭之地 |
| 茅港尾街 | 倒風內海 | 舊港街時代 | 下營茅港尾里 | 明鄭 | 昔日山透府官道最大市鎮、林爽文事件 |
| 麻豆港街 | 倒風內海 | 舊港街時代 | 麻豆 | 康熙 | 水堀頭、北極殿、護濟宮 |
| 新營老街 | 急水溪流域 | 漢人拓墾潮 | 新營 | 日治 | 新營總廠、王公廟、藥仔會社 |
| 白河老街 | 急水溪流域 | 漢人拓墾潮 | 白河 | 乾隆中葉 | 店仔口、張丙之亂、吳志高與甘為霖 |
| 柳營老街 | 急水溪流域 | 漢人拓墾潮 | 柳營 | 明鄭 | 查畝營、劉家古厝、吳晉淮 |
| 下營老街 | 急水溪流域 | 漢人拓墾潮 | 下營 | 日治 | 海墘營、下營六大姓、上帝廟、武承恩 |
| 學甲老街 | 急水溪流域 | 平埔族社過渡 | 學甲 | 明鄭~ | 慈濟宮、陳華宗 |
| 善化老街 | 曾文溪流域 | 平埔族社過渡 | 善化 | 明鄭~ | 沈光文、善化牛墟、慶安宮 |
| 佳里老街 | 曾文溪流域 | 平埔族社過渡 | 佳里 | 康熙 | 金唐殿、天興縣治-佳里興、吳新榮 |
| 新化老街 | 鹽水溪流域 | 日治新裝 | 新化 | 清初~ | 媽祖間、十八嬈、街役場、巴洛克式老街、楊逵 |
| 新市老街 | 鹽水溪流域 | 平埔族社過渡 | 新市 | 清初~ | 南科考古館、新港文書、新港西與木柵街 |
日治初期工業(糖鹽)與交通(鐵道、縱貫道)的發展改變許多街庄的興衰，以下以1904明治版台灣堡圖呈現縱貫鐵道經過後的堡里街庄位置。
此時日治時期行政區域劃分為廳制時期(1901~1920)將原有的三縣三廳改制為「二十廳」配合警務與保甲，設立「區」作為下級行政輔助機構，輔助統領區內自古以來便有的各「街庄社鄉」，構成「總督府、廰、支廰、區、街庄」的行政體系。1920年（大正9年）8月又修改了台灣各轄區內地名，將堡里(從明鄭時期延用)廢除，刪去街庄社名中的「街」「庄」…。日治初期(1897)在辨務署之下，有堡、里、鄉、澚，在這之下則是街、庄、社。 –臺灣日治時期行政區劃(維基)–
冬烘先生 on 台南行腳726-台南市定民俗新化大目降十八嬈(240225): “本來是有想要利用二二八那天衝去高鐵燈區湊…” 3 月 15, 22:56
