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台南行腳

(虎爺發財金)

早上處理家務,午後得空,依往例該前往藝文空間陶冶身心。這陣子都去南美館,該換到奇美博物館看看了,但查了一下星期三未開館,後來隔天的報紙就說有個大展開始了:奇美博物館2026年度大展《埃及之王:法老》開展。而現在原來的南美二館改成臺南國家美術館籌備處(從今年元旦開始,據說到2/9),南美一館就單獨成台南市美術館了。所以現在到南美館看展只有原來的南美一館,不過無妨,我就下午三點再出門,赴三點半的導覽就行。

來到南美一館,館外山牆上有一充氣的福虎,應該就是後來在二樓陽台看到來自南紡的那隻。至於館內很多人聚集,應該是有一個跟目前展覽有關的團體來參觀。跟著參觀團來到二樓的展覽室B。現正展出的是臺南市美術館「憑實力單身」後的第一展《恁兜攏按怎拜?從餐桌到神桌的藝術連結》,所以策展單位也算是使出全力來辦。在展覽室B「百虎齊發」的一群虎爺上方的螢幕播放的,就是策展人在說策展理念:希望一開始就能得到虎爺鎮守庇佑,而展出內容也將台南「美食之都」與「眾神之都」的印象摻在一起,很多現在所熟知的台南小吃都源自於廟宇慶典敬神祭品,「像是廟口常見的菜頭粿、米糕、肉粽、或是節慶必備的發糕、紅龜粿」(引自主展文)。從「從日常飲食到祭祀儀式的轉化」的介紹,再看過一樓的《好好拜拜》動畫片後,讓想到媽媽已經不在的孩子眼眶都泛紅了,:

餐桌在華人及東亞社會中,家人透過日常餐桌共食建立親密感,例如家傳的祝壽菜或團圓飯,已融入家庭的文化記憶,承載著情感與社會價值。在臺南,家的核心不僅是屋簷,更是「餐桌」與「神桌」交會的儀式場域。連接這兩端的,常會是家庭中那位最溫暖、最有力量的靈魂—媽媽或阿嬤。從晨間的備料到節慶的敬拜,她們的雙手將一代代傳承「媽媽味」,轉化為對家人的愛;當這些家傳美食被擺上神桌,那份愛意便向上提升,成為向神明祈求的祝福載體。她們是連結日常與神聖的情感中介者,用自己的方式,以食物為語言,傳遞著家庭的記憶、生命的祈願與神祇的恩典。 -主展文-

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台南行腳

(尋蜜號車廂)

最近幾個週日南部都是風和日麗好天氣。上周日午後問母子三人是否都有活動?老婆回說他們都各自有事,於是我就順理成章自己找樂子去了(其實只是自己泡茶給自己喝而已)。或許是鐘擺效應,本周日午後換成老婆提議要去坐五分車。她自述只是因為這個周日沒事要做,找個地方出去走走打發時間。至於為何是五分車?因為上回去蒜頭糖廠時正好沒坐到五分車。

我想上回沒坐到五分車有很多機緣巧合(包括繞路,先吃冰,沒想到可坐五分車…),但如果這回要坐五分車,可以考慮去路程比較近的新營糖廠搭勝利號。想起十多年前,一家人曾經由八老爺搭五分車到新營糖廠(我因為要開車去新營糖廠接,故沒搭五分車),特地查了一下,現在五分車已經沒到八老爺了,只到火燒店。火燒店不知道有什麼好玩的,這樣可能是純粹搭勝利號來回,而上次為了探糖鐵國家綠道,到過新營糖廠吃冰,還沒發現新營糖廠好玩之處,如此如果要帶家人出遊,蒜頭糖廠可能還是比新營糖廠要來得有趣,至少蒜頭糖廠的五分車搭到故宮南院後,還可以下車逛一逛。我自己是有想到,回程可從故宮南院騎Youbike回蒜頭糖廠(想順便考察一下糖鐵路線)。但查了一下,蒜頭糖廠內沒有Youbike。

下午出發,可趕上的蒜頭糖廠五分車發車時刻,是15:20。不過從台南出發真的有點趕(車程要一個多小時)。進了糖廠後,先放老婆下車去車站買票(來回票價150)。我停好車再過去車站,所有人都上車了,過一會,車就開了。

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(1/23 變大的花苞與枯掉的花芽)

1/10 發現嘉德麗雅蘭有三枝花梗,那時還不知道會開出黃花紅心還是紫花,不過開始持續每周追蹤。1/16有伸出花鞘的花苞漸漸變大,1/23 已經準備綻放了。不過也發現原本只有一個花苞的花梗已經枯萎,另外一枝花梗的花苞也開始伸出花鞘。1/24 早上九點多,陽光剛從東方露臉兩三個小時,氣溫還沒有很高,第一朵嘉德麗雅綻放了,另一朵還半躲在花苞,不過到了十一點,花瓣就展開超過3/4了。隔天1/25算是完全展開了。2/2 另外一支花梗的兩朵花也開了。這是繼2018年秋天後,紫花嘉德麗雅首次開花,而且是在春季。可能是我自從去年秋天就開始把花移到向陽之處,且持續施灑花寶三號。

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(六義山南峰)

近日有感於人生有體力爬山的日子越來越少,決定趕快把想爬的郊山去走一走,於是才有了年初的田中大小劍之行。而位於南化與甲仙交界的六義山以觀湖、賞梅著稱,我已多次遊歷,但其中六義山南峰屢屢錯過,且紫霞登山口至今未走過。於是趁著梅花綻放的季節,規劃從紫霞登山口再上六義山,且一定要找到六義山南峰基點,至於能不能欣賞到梅花就要看運氣了。但後來在規畫行程時,又三心二意。想到只走到六義山會不會不過癮?要不要加碼附近的山,如花瓣山?或者是改走同樣是大烏山山系,南橫公路以南的山系,如風空子山補完到刣牛湖山之間的山徑與南瀛百岳?後來還是想要賞梅的心戰勝了長程縱走,還是回歸六義山紫霞段。事後證明,去哪都好,只要天氣好,體力好,無入而不自得,去哪都有好風景。

從台南南區到紫霞登山口車程大約75分,過了關山產業道路路口就要注意左側的小農路,那就是六義山紫霞段入口。左轉小農路後不久,續上左邊小路,路口有往紫霞登山口0.3K路標。可以開始找路邊停車位。續往前開,可以停車的地方還有兩處,不過空間都不大,每處大概只能停個兩、三輛。我就不往前開了,在路邊有位子就先停。

有隻黑狗在路中間不走,我也無法往前開。我下車整裝,牠就迎上來,又聞又嗅,大概是以為我有帶吃的。我繼續往前走,牠也跑在我前面,我以為牠要幫我帶路上山。不過在第一個轉彎時,牠直行,看到我上坡,才又跟過來。等我走到最後鐵皮屋(紫霞登山口,六義山步道4.25K終點)時,牠已經跑得無影無蹤了。等我拍完里程路牌,又看到牠從步道上頭跑下來,經過我身邊,頭也不回地奔下山去了。於是我只好一人一杖踏上六義山登山路。

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台南行腳

(港邊道路很難得地幾乎停滿了)

幾乎每個周末下午都會跟長輩來興達港觀光漁市吃蚵仔煎,熱車、遛遛自己,順便解決晚餐。茄萣海岸的夕陽與海景變換風光也都描寫過了,現在心情也沒太大波瀾起伏,於是遊記就沒什麼好寫的。但是今日開車剛過十七號省道轉彎處,以往停車上堤要開始散步的地方,此處離觀光魚市還有點距離,但竟然路邊就沒有停車位了。這是前所未有的現象。

續往港邊方向開,路旁都停滿了車,本來想說是不是有活動或是初選造勢?但開到漁市入口處並沒有看到舞台。續往三清宮方向開,路邊還是停滿車,這樣我就預估原本都會有停車位的港邊大發路可能也都停滿了。於是便提前右轉進三清宮,在北堤路這邊繞一下(這附近有些海鮮燒烤),找到一個空位,馬上停進去。

下車之後,順著一排海景咖啡往大發路、觀光魚市方向走,果然安檢所附近原本都會有停車位的路邊也都停滿了。但如果繼續往漁市方向開,運氣好的話,有可能遇到有車離開,位置正好開出來。週轉率還蠻快的。今天下午興達港觀光漁市人車如此多呢?猜想是連續一個禮拜天氣都非常寒冷,好不容易,週六日天氣晴朗且回溫,人群都跑出來曬太陽與覓食。在家悶不住了。

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